Silvestrovská galavečeře v Praze

Silvestr 2025 v centru Prahy

31. PROSINCE 2025, zahájení večeře od 19:00hod

MENU: 7 chodů & Live piano v průběhu večera

• Malinový Kir Royal

• Amuse-bouche, Bretaňské pečivo & máslo

1. "OČISTEC"
   Mandlové mléko / Kreveta / Růže / Malina / Šeřík
   Sauvage - Sauvignon Blanc, vinařství Verýsek, Velké Bílovice
2. "SMILSTVO"
   Cibule / Balsamikový ocet / Comté / Hruška
   Chardonnay, Domaine de Miselle, Gascogne, Francie
3. "OBŽERSTVÍ"
   Foie Gras / Paris Brest / Čokoláda / Malina
   Sauternes, Château La Chartreuse de Coutet, Bordeaux, Francie
4. "LAKOTA & MARNOTRATNOST"
   Černé jablko / Černý rybíz
5. "HNĚV”
   Kachna / Chilli / Malinový ocet / Červená řepa
   Glen Carlou, Grand Classique, Paarl, Jižní Afrika
6. "KACÍŘSTVÍ"
   Černá treska / Uzený kefír / Miso
   Grüner Veltliner-R. Gottschelle, Petra Unger, Rakousko
7. "NÁSILÍ"
   Holub / Meruňkové jádro / Mandlové mléko / Šalvěj
   Brunello di Montalcino, Lisini, Toscana, Itálie
8. "PODVOD"
   Kokos / Modrý sýr
   Pálava - výběr hroznů, vinařství Lechovice, Znojmo
9. "ZRADA"
   Bergamot / Absint / Fenykl / CBD
   Kdoule & Ryngle

• Káva nebo čaj & Minerální voda 0,75l/osoba
• PŮLNOČNÍ PŘÍPITEK- Champagne: Möet & Chandon Impérial Brut

PŘEJEME VÁM ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2026!