Romantické Candlelight Menu

Romantické Candlelight menu v restauraci TRITON v centru Prahy

• Malinový Kir Royal

• Amuse-bouche, šlehané máslo

1. Tatarák
   telecí filet/lanýž/žloutek/pažitka
   Ryzlink Vlašský – pozdní sběr, vinařství Mikrosvín, podoblast Mikulov
2. Tortellini
   kopřiva/Burrata/pistácie/rajče
   Chardonnay, Val St. Pierre, Languedoc,Francie
3. Mořský ďas
   Mořský ďas/omáčka Yakiniku/Kimchi/pórek/kaviár ze pstruha
   Riesling Forst-Basalt, G. Mosbacher, Pfalz, Německo
4. Holub
   Holub z Anjou/krupicový nok/hrozno/fíky/Armagnac/ostružina
   Primitivo di Manduria, Puglia, Italy
5. Čokoláda
   čokoláda/černý česnek/lékořice/mandle
   Royal Tawny Porto 20 Y.O.

• Káva nebo výběr z nabídky exkluzivních čajů