Aktuality z roku 2008

Stejně jako každý rok jsme si dali velmi záležet na tom, aby silvestrovská oslava stála za to! Letos se ponese v duchu mafiánských 20. a 30. let a chystáme pro vás mnohá překvapení. Na programu jsou živá vystoupení, honička mafiánů, vystoupení tanečnice Mata Hari a dikotéka pro "členy velké rodiny". Celý večer podbarvíme živou hudbou a pohostíme vás vynikajícím jídlem a pitím ve formě bufetu v Café Neptun nebo silvestrovským menu v našem Triton Restaurantu. Každý host si také domů odnese vzpomínku na Silvestra 2008. Cocktail Party začne v 19.00 na recepci hotelu a slavit budeme až do rána. Rezervace možná na telefonu +420 221 081 230 nebo emailu fbm@adria.cz.

>> Silvestrovská oslava

Nový jídelní lístek v Triton Restaurantu

Připravili jsme pro vás nový jídelní lístek pečlivě sestavený týmem zkušených kuchařů. Samozřejmě si můžete vybrat, co si u nás dáte, ještě v teple svých domovů. Jdeme totiž s dobou, takže si můžete jídelní lístek stáhnout na internetu. A co jsme protentokrát na vás připravili za kulinářská překvapení? Třeba medailonek z tuňáka pečený do růžova s marinovanou sépií na wasabi omáčce a rizotovým koláčem nebo například telecí líčka dušená na červeném víně s uzenou zeleninou, měšec z lilku a štouchaných brambor. Zkrátka samé dobroty. Už se vám sbíhají sliny?

Triton Restaurant se těší na vaši návštěvu!

>> Rezervace stolu

Menu svatého Štěpána

Koleda, koleda, Štěpáne, co to neseš ve džbáně - nesu, nesu koledu, upad jsem s ní na ledu... V dřívějších dobách bývalo zvykem, aby na svatého Štěpána - tedy 26. prosince chodili po vsi koledníci s malým betlémkem a koledovali. Odtud tedy ta známá koleda...jak neslavně koledník z říkanky dopadl, jistě všichni znáte. Raději než abyste koledovali od domu k domu, přijďte na naše svatoštěpánské menu do Triton Restaurantu. Přichystali jsme pro vás tradičního dozlatova vypečeného krocana a další pochoutky. Rezervace stolu telefonicky 221 081 218 nebo online na našem webu.

>> Více o Svatoštěpánském menu zde

Štědrý večer v Tritonu...

...bude opravdu nezapomenutelný. Přípravy jsou v plném proudu, takže se snad šéfkuchař Michal Novák nebude zlobit, když mu nahlédneme pod pokličku. Chystá totiž variaci na tradiční české Vánoce - vždyť toho nejlepšího kapra uměly stejně naše babičky. Ryze tradiční vánoční menu doplnil méně obvyklými pochoutkami jako je například  marinovaná vepřová panenka s anýzem a malinami na salátu z rukoly a čekanky, cuketový květ plněný houbovým flanem s lanýžovou pěnou nebo dančí medailon pečený s kachními játry a balsamico želé, podávaný na brusinkové sedlině. A jistě má schovaný i nějaký dezert pro mlsné jazýčky...

>> Více o Vánočním menu zde

Rezervujte si svůj stůl včas!
Telefonicky +420 221 081 218, e-mailem info@tritonrestaurant.cz nebo na internetu zde.

Nový jídelní lístek v Triton Restaurantu

Připravili jsme pro vás nový jídelní lístek pečlivě sestavený týmem zkušených kuchařů. Samozřejmě si můžete vybrat, co si u nás dáte, ještě v teple svých domovů. Jdeme totiž s dobou, takže si můžete jídelní lístek stáhnout na internetu. A co jsme protentokrát na vás připravili za kulinářská překvapení? Třeba medailonek z tuňáka pečený do růžova s marinovanou sépií na wasabi omáčce a rizotovým koláčem nebo například telecí líčka dušená na červeném víně s uzenou zeleninou, měšec z lilku a štouchaných brambor. Zkrátka samé dobroty. Už se vám sbíhají sliny?

Triton Restaurant se těší na vaši návštěvu!

>> Rezervace stolu

Menu Babí léto

Babí léto je poslední záchvěv teplých dnů před příchodem podzimu. Možná právě díky tomu má lehce nahořklou chuť něčeho, co máme rádi, ale o čem víme, že to brzy skončí. Listí stromů se postupně barví do zářivých barev, dny jsou ještě teplé, ale rychle se krátí a sklízí se plody, které neodmyslitelně patří do naší kuchyně – podzimní ovoce, brambory, ořechy, houby a kaštany. Na našem jídelníčku se častěji objevují pokrmy právě z těchto surovin, protože čerstvé chutnají nejlépe. Stejně je tomu i v našem TRITON Restaurantu. Připravili jsme pro vás menu sestavené z darů českých sadů a lesů.

Přijďte si s námi užít chuť odcházejícího léta! Každý den od 12.00 do 24.00 s živou klavírní hudbou.

>> více o Menu Babí léto zde...

Jahodové Menu v Triton Restaurantu

Jahody nejsou jen osvěžující ale mají také blahodárný účinek na lidský organismus. Ačkoliv můžeme toto ovoce najít v našich zeměpisných šířkách téměř na každé zahrádce, lidé si na jahodách rádi pochutnávají již od doby kamenné. Již řecký lékař Hippokrates věděl, že jahody mají blahodárný vliv na naše zdraví, ve středověku se jahody pěstovaly v klášterních zahradách, ale nesměly chybět ani na slavnostních tabulích evropských králů a císařů. Jahody jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálních látek a na ovoce obsahují překvapivě málo přírodního cukru.

Těžko byste si mohli naordinovat příjemnější dietu než právě jahodovou. Dali byste si v letním žáru rádi něco lehkého a přitom lahodného? Přijďte se osvěžit naším jahodovým menu!

>> více o Jahodovém Menu zde...

V hlavní roli chřest - na chuť, pro zdraví i pro lásku aneb jarní chřestové hody v Tritonu

Chřest je rostlinou, jejíž úžasné léčivé a regenerační účinky znali již ve starém Orientu před mnoha tisíci let.
Znáte je i vy?

Lidé si chřest jako lahodnou pochoutku zamilovali již před nejméně 5000 lety, údajně byl oblíbenou zeleninou ve staré Číně a Egyptu. Staří Řekové a Římané věřili, že probouzí tělesné vášně. Vysoký obsah důležitých vitaminů a minerálů a jejich kombinace dělají z chřestu toho pravého přítele naší fyzické i psychické kondice, je bezesporu jedním z druhů zeleniny, které bychom měli nazývat elixírem mládí. Chřest podporuje čištění organismu …zkrátka ideální jarní zelenina, která udělá generální úklid vašeho těla velmi důkladně. Mimoto chřest patří mezi opravdové pochoutky všech gurmánů. Snad právě proto mu odedávna přezdívají král zeleniny.

Chcete i vy vyzkoušet blahodárné účinky této jarní pochoutky? Vyberte si z bohaté nabídky chřestových pokrmů v našem Triton Restaurantu…

>> více o Chřestovém Menu zde...

Nový jídelní lístek v Triton Restaurantu

Přijďte ochutnat dobroty z našeho nového jídelního lístku. Náš Triton Restaurant vás zve k příjemnému posezení v krápníkové jeskyni při tónech živého klavíru. Speciality z domácí udírny uzené na bukových hoblinách, čerstvé plody moří a řek, tradiční česká kuchyně, dezert, kterému neodoláte ... Opravdu je z čeho vybírat.

>> Jídelní lístek zde ...

Exkluzivní dárek pro všechny maminky - Květinové Menu: 8.-11.5.2008

Blíží se Den matek a nejedno dítko či manžel si láme hlavu, čím potěšit svoji maminku, babičku či manželku. Náš Triton Restaurant nabízí odpověď na tento hlavolam. Ve dnech 8.-11. května servírujeme speciální Květinové menu ku příležitosti oslavy Svátku matek. Jak již název napovídá, šéfkuchař Michal Novák sestavil menu ze samých květů tak, aby potěšil srdce každé ženy. Maminky si nejen pochutnají na vynikající gastronomii, ale květinu a ručně vyráběný dáreček od dětí z mateřské školky si odnesou i domů. Těšíme se na vás!

>> více o Květinovém menu zde...

Speciální Velikonoční menu

Jaro už pomalu klepe na dveře a my se těšíme, až odhodíme zimní kabáty, rukavice a šály. Velikonoce jsou předzvěstí jara, nového života a slunných dní. A to přece stojí za oslavu...naši páni kuchaři pro vás na Velikonoce chystají překvapení v podobě Velikonočního menu.

>> více o Velikonočním menu zde...

Nové Valentýnské menu

Svátek všech zamilovaných je jako stvořený k tomu, abyste na chvíli zastavili svůj závod s časem a strávili příjemný večer při svíčkách.

>> více o menu zde...

 původní secesní krápníky zůstaly, vše ostatní voní novotou. TRITON Restaurant právě prošel kompletní rekonstrukcí interiéru i vybavení kuchyně.
Architektce Veronice Heroldové se podařilo vtisknout interiéru novou svěží podobu a zároveň respektovat jedinečnost a hodnotu originální secesní výzdoby. Stejně tak kuchyň byla vybavena nově, od vařeček po udírnu. Vše je připraveno přinášet hostům TRITON Restaurantu nezapomenutelný gastronomický zážitek.