Gastronomický kalendář pro rok 2010

Vaše zážitková kuchyně

Nechte se zlákat nabídkou kulinářských specialit z našeho gastronomického kalendáře, který Vám nabízí výjímečnou možnost, ochutnat jídla spjatá s určitým ročním obdobím, specifickým svátkem, zajímavou událostí či se zvyky jiných krajů; vše v podobě sezónních menu.

TIP:  Naše sezónní menu je skvělý a originální zážitkový dárek. Když tedy chcete někomu udělat radost, darovat unikátní dárek či připravit překvapení, nabízíme Vám možnost si menu Vašeho výběru zakoupit ve formě luxusního dárkového gourmet certifikátu a vše ostatní již nechat na nás!

Gastronomický kalendář (pdf)

• celoročně: Candlelight menu
  Udělejte radost své drahé polovičce. Romantická večeře při svíčkách v nezapomenutelné atmosféře secesní krápníkové jeskyně jistě potěší jako dárek k výročí svatby nebo i při jiné slavnostní chvíli pouze pro dva…
  
  
• celoročně: Honeymoon Menu
  Novomanželské menu. Myslíte si, proč podávat novomanželům kulinářské speciality, když mají stejně oči jen jeden pro druhého? Protože chceme, aby první okamžiky jejich manželství byly dokonalé a nezapomenutelné a podle ohlasů mladých párů se nám to daří…přijďte se sami přesvědčit.
  
  
• celoročně: České degustační menu 
  Česká kuchyně není jen vepřo-knedlo-zelo. Snažíme se vylepšit mínění veřejnosti o kvalitě tradiční české kuchyně a objevovat zapomenuté recepty našich babiček. Ty totiž měly ve svých kuchařkách pravé poklady. Nejžádanější menu z naší stálé nabídky…
  
  
• 6. ledna 2010: Pravoslavné menu
  Tradiční 12-ti chodové menu podle starodávné ruské kuchyně upravené podle moderních trendů v gastronomii. Nejen pro naše ruské hosty!
  
  
• 11.-14. února 2010: Valentýnské menu
  Překvapte svojí drahou polovičku romantickou večeří v krápníkové jeskyni v samém srdci Prahy. TRITON Restaurant je tím pravým místem, kde váš vztah dostane novou jiskru…
  
  
• 1.-5. dubna: Velikonoční menu
  Ať už slavíte Kristovo zmrtvýchvstání nebo příchod jara, náš šéfkuchař vás potěší menu sestaveným z jarních surovin. Jak menu nejlépe popsat? Co třeba svěží, čerstvé a zdravé?
  
  
• 6.-9. května: Fitness menu
  Chceme, abyste Vy - naši hosté - měli při každé návštěvě možnost ochutnat něco nového.
  Připravujeme pro vás nabídku z nejčerstvějších a kvalitních surovin. Rádi pro Vás zajistíme rezervaci ve World Classe Fitness centru umístěném přímo vedle naší restaurace.
  
  
• 13.-31. května: Chřestové dny
  Vyberte si z naší nabídky chřestových pokrmů! Chřest je pro nás symbol příchodu teplejších dnů a pod taktovkou našeho šéfkuchaře se mění v chutnou ale zdravou lahůdku.
  
  
• 3.-13. června: Jahodové menu
  Jahody - co dodat? Každý je má rád. Určitě je připravujete na všechny možné způsoby i doma. Přijďte se ale podívat, co všechno se dá ještě z jahod připravit. Budete mile překvapeni!
  
  
• Letní sezóna: Svěží Letní Menu
  Nejšťavnatější steaky okořeněné vlastními bylinkami vypěstovanými ve Františkánské zahradě. K tomu saláty všech druhů - to pravé osvěžení pro horké letní dny.
  
  
• srpen: Melounové dny
  Kouzlení s melouny - dají se jíst a vždycky si pochutnáte. Ale dají se z nich i vyřezávat malá umělecká díla. Přijďte se podívat a hlavně okusit...
  
  
• 27. září - 3. října: Menu Babí léto
  Sklízíte na zahradě podzimní ovoce, chodíte na houby, zavařujete? Přijďte si s námi vychutnat babí léto se všemi dary polí,sadů a lesů,které nám nabízí. Naše babičky v kuchyni využívali všechny tyto dary určitě častěji než my a věděly proč. Menu sestavené z čerstvě sklizených surovin je tím správným uvítáním pro nadcházející podzim.
  
  
• 18.-31.října: Flambované pokrmy u vašeho stolu
  Nová nabídka v našem gastronomickém kalendáři potěší nejen stálé hosty! Zapojte všechny své smysly, naši obsluhující připravují jedinečný zážitek přímo před Vašimi zraky.
  
  
• 11.-14. listopadu: Svatomartinské menu
  Ke svátku svatého Martina v dřívějších dobách neodmyslitelně patřila posvícenská svatomartinská husa. Přijďte ji ochutnat připravenou dle tradiční receptury podle našeho šéfkuchaře Michala Nováka.
  
  
• 18. listopadu: Beaujolais Nouveau 2010
  Oslava svátku mladého vína. První láhve tohoto burgundského vína se otevírají tradičně třetí čtvrtek v listopadu. Přijďte s námi ochutnat nový ročník tohoto lehkého, svěžího vína. Třeba v kombinaci s vynikajícími francouzskými sýry…
  
  
• 24. prosince: Štědrovečerní večeře
  Nechte tým našich kuchařů připravit pochoutky, které se na vašem stole neobjevují každý rok. K tomu všemu vůně čerstvě upečeného vánočního cukroví, doprovázející tóny piána a kouzelná atmosféra Vánoc v unikátním prostředí.
  
  
• 25.-26. prosince: Svatoštěpánské menu
  Slavnostní oběd na Boží hod vánoční a svatého Štěpána si dopřávají nejen věřící lidé.  V českých zemích se tradičně podávala husa, pro cizince máme připraveného dozlatova vypečeného krocana.
  
  
• 31.prosince: Silvestr 2010
  Loni na téma Rytmy Afriky (fotogalerie k nahlédnutí), vždy s bohatým programem, tématickou výzdobou a humornými převleky. Samozřejmě nesmí chybět ani prohýbající se stoly a lehčí i ostřejší moky všech druhů a barev. A na jaké téma chystáme Silvestra v tomto roce? Nechte se překvapit...rozhodně ale bude veselo!